[PR] 二重まぶた キッチン便り 2007年05月22日
FC2ブログ

admin admin List
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

IMG_3919.jpg


最近、自分のキッチンでまともな料理を作ってないぴーこ。
やっと野菜をやっつけ終わった~~~、
そう思ったらぴーこ両親から焼肉をやるから食べおいで
とのお誘いがありました。

焼肉好きの夫、
「行こうよ、行こうよ」と大喜び。

まぁ~、いいんですけど、不意なお誘いは冷蔵庫泣かせですよ~。


焼肉と言えば、そう、ぴーこ畑からロメインレタスが
ニョキニョキ育ってきました。早く食べないと虫に食べられちゃいます。

急いで畑へ走り、ロメインレタスを二束ほどつかんで帰ってきました。
そう、まさに新鮮♪ 

こんなときは、お肉をロメインレタスでまいて頂くことにしました。

IMG_3915.jpg


ロメインレタスのほかに、千切りにしたきゅうりと人参、
白髪ネギと辛味噌をつけました。

これ、焼肉業態に携わっていたとき、提供していた方法なんです。
ザルにのせるともっと美味しく見えるんですけど、
この日は急いでたので盛り付けはちょっと雑です(笑)

白髪ネギに味噌を落とすし・・・・・。

ぴーこはお肉をそのまま頂くより、
こうしてレタスやサンチュでまいて頂く食べ方が大好きです。

IMG_3917.jpg


(お腹が空いているときは、ゴハンも一緒にまいちゃいます)


野菜やキムチをのせて、くるくるっとまいていただくこの食べ方、
お肉だけじゃなく野菜もたくさん食べられるのでとっても美味。

韓国人の女性の肌がキレイなのは、
野菜をたくさん摂取するからなんだそう。


これからは暑くなるしBBQがいちばんあう季節。
そんな時期に出てくるみょうがやシソを巻いていただくのも
とっても美味ですよね~~♪





コチラもよろしく♪
メインサイト 節約*キッチン
フードブログ フードコーディネーターのフードダイアリー
独り言ブログ ハッピーグリーンライフ


スポンサーサイト
テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ



| HOME |


Design by mi104c.
Copyright © 2007 キッチン便り, All rights reserved.



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。