[PR] 二重まぶた キッチン便り 2007年06月13日
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相変わらず、干し野菜にハマッテマス♪

この日、朝いちばんでスーパー行ったところ、
肉厚なしいたけに半額シールが貼られていました。
売れ残ってしまったようですが、見た目まだいけます。

帰宅して、夫のアイスもそっちのけでしいたけをベランダへ。 日光浴です^^ 
この写真は昼過ぎのものなのですが、いい感じに水分が抜けてきました。

もし、あの時、しいたけちゃんを買わなかったら、
廃棄処分されちゃってたのかな? それとも誰かに買われてたかな~?
まだ3つほど半額のしいたけが残っていたので、
誰かに買われているといいんだけど・・・・・。


この日のゴハンは久しぶりのからあげ。
いつ以来でしょう? 覚えてないくらいです(笑)

え~っと、確か夫が仕事をしている頃、平日の夜には作りませんでした。
帰宅が夜中だったので揚げ物は帰宅の早いとき、
もしくは休みの日だけにしていました。

が、夫は大のからあげ好き!
仕方ないので、からあげはお弁当に入れていました。

今の仕事は帰宅が早いので、からあげでも揚げ物でもなんでも良くなりました。
それに気づいたぴーこ(←遅いっ!!)、早速からあげです。

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レモンを絞ってシンプルに食べるのが好きな夫。
この日はレモンをきらしてました。

念のため、醤油、酢、ごま油、ネギ、すり下ろした生姜をあえたタレを作りました。
このタレをジャ~ッとからあげの上にかけて食べたいぴーこなのですが、
夫がそれを許しません!

夏の暑いときは、この酢のきいたタレが美味しいんですけどねぇ~。
仕方ないので、自分のからあげだけにかけて食べました。

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しかし、ネギ好きの夫、どうやら美味しそうに見えた様子(笑)
自分のからあげにもかけて食べだしました。
だったら、最初からかけて食べればよかったのに・・・・。

人が食べていると美味しく見えるって聞きますが、
どうやら本当らしいですねぇ(笑)




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