[PR] 二重まぶた キッチン便り 2007年08月01日
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ホームベーカリーを買ってから、パンばかりを焼いているぴーこ。
たまには違うものが食べたくて、ピザ生地をつくってピザを焼きました♪

やっぱりいいですね~、手作りピザ。
モチモチしていて美味しいうえに、とってもカンタン。

この日はトマトソースを使わない、オニオンピザを作りました。


以前、どなたかのレシピ本を読んでいるとき、
オニオンピザと言うものを知りました。
(本の名前、忘れちゃいました  涙)

オニオンとアンチョビ、チーズのピザ。
塩気とオニオンが非常にマッチしていて美味しいんですよ~。


最初、夫はちょっとためらってました。

「え~、トマトソースのがいいな~」

って。


でも、食べていたら美味しかったらしく、最後は全部食べられました。
夫の「美味しいバロメーター」はぴーこの分まで食べちゃうこと(笑)
これは嬉しいことですね♪


ピザと一緒に作ったのは、ミネストローネ。

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これもカンタンです。 冷蔵庫にある野菜を使って作ったもの。
特別なものなんて使ってません。

必要なのって野菜とコンソメの素とトマトケチャップ。
この日はトウモロコシのコーンを入れたので美味しかったのかも。
冷凍のコーンと違って、本物は美味しいですよね~。

ピザ、今度はどんなのを作ろうか考えてるところです。
みなさんはどんなピザが好きですか??


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